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L’Uliveto nel Parco mantiene vive le tradizioni agricole nonostante le asperità del territorio ligure.

Le olive e l’uva sono tra i prodotti principali dell’azienda che produce anche verdure e vari tipi di frutta tra cui i rinomati limoni di Monterosso; è possibile partecipare a degustazioni di vino e olio, durante le quali vengono anche offerti spuntini della tradizione culinaria ligure.

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